Les principaux pôles d’activité du musée sont les suivants :

• la récupération de tout objet ayant trait à l’aviation,
• la remise en état de vol des aéronefs (avion, planeur, hélicoptère, autogire) ou des équipements. Le musée dispose pour cela d’un atelier et d’outillages appropriés. Il peut en outre s’appuyer sur l’actuel agrément (UEA 15) de l’Association des Mécaniciens Pilotes d’Aéronefs Anciens. Cette habilitation reconnaît les compétences et les moyens de cette association qui est à la base de ce projet de musée,
• la restauration pour la présentation en statique de toute machine volante, de tout équipement ou élément présentant un intérêt technique ou historique. Ces remises en état sert également de support pédagogique pour les jeunes, et les moins jeunes qui ont toute leur vie rêvé d’aviation sans jamais avoir l’occasion d’assouvir cette passion, en les faisant participer concrètement aux travaux de l’aviation,
• l’organisation de conférences traitant de différents thèmes dans des espaces aménagés à ce but,
• la création d’une bibliothèque technique où le public peut consulter les documents et en faire des copies,
• l’installation d’une bibliothèque littéraire aéronautique comportant tout document (livre, revue, archive) permettant de préserver la mémoire des aéronefs et des hommes,
• l’installation d’une vidéothèque regroupant les films à caractère aéronautique, aussi bien technique qu’historique,
• la création d’un espace de communication permettant les échanges entre passionnés de l’aviation, les historiens, les collectionneurs. Un site Internet sera dédié à cette tâche.
• la présentation en vol d’aéronefs
• la présentation en statique d’aéronefs, moteurs, matériels, équipement, instruments, photographies …
• la formation des jeunes et de toute personne intéressée par les techniques de l’aéronautique.